棗莊石榴特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃

?（2024-2035年）

石榴被稱為“天下之奇樹，九州之名果”，具有極高的營養(yǎng)、觀賞和藥用價值。棗莊是“中國石榴之鄉(xiāng)”、全國七大石榴主產(chǎn)區(qū)之一，石榴已發(fā)展成為農(nóng)民增收致富的“土特產(chǎn)”。為全面貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記視察棗莊時重要指示要求，做大做強(qiáng)棗莊石榴“土特產(chǎn)”，根據(jù)《關(guān)于支持棗莊石榴產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的意見（魯政辦字〔2024〕11號）》，結(jié)合棗莊石榴產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)際，編制本規(guī)劃。

一、發(fā)展基礎(chǔ)

棗莊石榴有2000多年栽培歷史，現(xiàn)存上百年石榴古樹3萬余株，獲得“山東古石榴國家森林公園”“中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)”等殊榮，被譽(yù)為“中國生態(tài)石榴之都”。“嶧城石榴”通過“國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)”“國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)”雙認(rèn)證。

（一）種質(zhì)保護(hù)與創(chuàng)新成效顯著。建成目前國內(nèi)唯一石榴國家林木種質(zhì)資源庫，保存種質(zhì)資源473份，總量居全國首位，世界第四。近年培育國審石榴良種1個、省審石榴良種18個、石榴新品種權(quán)10個，石榴新品種數(shù)量全國領(lǐng)先。石榴育種逐步向滿足鮮食、加工、觀賞等多功能需求拓展。“太空石榴”育成標(biāo)志著育種手段從常規(guī)育種向太空誘變育種轉(zhuǎn)變。

（二）標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)?；N植穩(wěn)步發(fā)展。制定發(fā)布《石榴生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》《無公害石榴生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》等地方標(biāo)準(zhǔn)，參與起草石榴產(chǎn)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)2項(xiàng)、省級地方標(biāo)準(zhǔn)1項(xiàng)、市級地方標(biāo)準(zhǔn)11項(xiàng)。棗莊加快推進(jìn)貧瘠山坡地、撂荒地、林地等適宜地塊“應(yīng)植盡植”，鼓勵和引導(dǎo)農(nóng)戶通過集體林地流轉(zhuǎn)等方式，實(shí)行“整村推進(jìn)、連片種植”，發(fā)展石榴種植專業(yè)村36個，種植主體近3500個。棗莊全市石榴種植面積12萬畝，鮮果產(chǎn)量約6萬噸，其中山地種植面積約占92%；嶧城區(qū)、薛城區(qū)種植面積分別占全市的79.4%和19.4%。

（三）產(chǎn)業(yè)融合化發(fā)展不斷加快。石榴深加工、銷售相關(guān)企業(yè)發(fā)展到79家，王老吉（棗莊）大健康產(chǎn)業(yè)園落地運(yùn)營。已開發(fā)石榴汁、石榴酒、石榴化妝品等系列產(chǎn)品30余種，石榴汁、石榴酒、石榴茶產(chǎn)品占全國市場份額分別為65%、40%、85%，石榴飲品國內(nèi)市場占有率60%以上。年產(chǎn)盆景盆栽約30萬盆，從事石榴盆景產(chǎn)業(yè)人員3500余人，“石榴盆景栽培技藝”入選山東省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄。國家4A級“冠世榴園風(fēng)景名勝區(qū)”、大理峪石榴融創(chuàng)園等休閑園區(qū)不斷提升。全市石榴全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值約40億元。

存在問題：一是山區(qū)適宜種植地塊零散，集約化、規(guī)?；?、機(jī)械化生產(chǎn)水平相對較低，社會化服務(wù)水平有待提高。二是石榴精深加工產(chǎn)品附加值低，規(guī)模大、研發(fā)能力強(qiáng)的龍頭企業(yè)數(shù)量偏少，石榴的保健、美容、醫(yī)藥等功能價值有待進(jìn)一步挖掘。三是石榴產(chǎn)業(yè)與文化、旅游、教育、康養(yǎng)等業(yè)態(tài)融合不夠緊密，電子商務(wù)、現(xiàn)代交易、鄉(xiāng)村旅游等新業(yè)態(tài)發(fā)展滯后。四是“棗莊石榴”區(qū)域公用品牌、企業(yè)品牌、產(chǎn)品品牌等品牌體系建設(shè)尚不完善，品牌影響力和產(chǎn)業(yè)競爭力有待提升。五是中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)品牌利用不夠，農(nóng)遺核心區(qū)經(jīng)濟(jì)文化亮點(diǎn)不明顯，農(nóng)遺良品品牌建設(shè)不完善，保護(hù)利用有待加強(qiáng)。

二、總體要求

（一）總體思路

以習(xí)近平新時代中國特色社會主義思想為指導(dǎo)，全面貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記“要做好品牌、提升品質(zhì)，延長產(chǎn)業(yè)鏈，增強(qiáng)產(chǎn)業(yè)市場競爭力和綜合效益，帶動更多鄉(xiāng)親共同致富”的重要指示要求，錨定石榴產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效和農(nóng)民增收致富，以全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)為抓手，以增強(qiáng)產(chǎn)業(yè)市場競爭力和綜合效益為目標(biāo)，按照“334”發(fā)展思路，聚焦擴(kuò)種提質(zhì)、延鏈培新、強(qiáng)品拓銷“三條主線”，突出集群布局、科技賦能、業(yè)態(tài)融合“三個關(guān)鍵”，健全組織、政策、要素、聯(lián)農(nóng)機(jī)制“四個保障”，打好石榴產(chǎn)業(yè)牌、市場牌、科技牌和文化牌，做好棗莊石榴“土特產(chǎn)”文章，從賣產(chǎn)品提升為賣文化，將棗莊石榴從“小特產(chǎn)”升級為“大產(chǎn)業(yè)”，形成“全國石榴看棗莊、棗莊石榴譽(yù)全球”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展新高地，推動農(nóng)遺核心區(qū)文化體驗(yàn)業(yè)態(tài)，實(shí)現(xiàn)榴業(yè)強(qiáng)、榴鄉(xiāng)美、榴農(nóng)富，打造鄉(xiāng)村振興齊魯樣板的棗莊模式。

（二）基本原則

市場主導(dǎo)，政府引導(dǎo)。堅(jiān)持市場配置資源基礎(chǔ)性作用，尊重市場主體，激活資源要素，激發(fā)創(chuàng)新活力，引導(dǎo)社會資源廣泛參與。積極發(fā)揮政府引導(dǎo)性作用，強(qiáng)化政策扶持、宏觀調(diào)控、服務(wù)監(jiān)管，統(tǒng)籌推進(jìn)規(guī)劃實(shí)施。

延伸鏈條，跨界融合。加快全產(chǎn)業(yè)鏈、全價值鏈建設(shè)，貫通產(chǎn)加銷、融合農(nóng)文旅，突出發(fā)展精深加工、物流貿(mào)易、休閑體驗(yàn)、農(nóng)遺文化體驗(yàn)、文化創(chuàng)意、數(shù)字農(nóng)業(yè)等業(yè)態(tài)。

要素集聚，協(xié)同推進(jìn)。強(qiáng)化科技、資本、人才、知識、數(shù)據(jù)等要素集聚，打造產(chǎn)業(yè)集群核心引領(lǐng)區(qū)。協(xié)同推進(jìn)各區(qū)聯(lián)動、差異發(fā)展，加快實(shí)現(xiàn)優(yōu)勢互補(bǔ)、協(xié)同發(fā)展。

創(chuàng)新引領(lǐng)，綠色發(fā)展。堅(jiān)持創(chuàng)新驅(qū)動，發(fā)展農(nóng)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力，著力推進(jìn)種質(zhì)資源創(chuàng)新利用、產(chǎn)業(yè)關(guān)鍵技術(shù)顛覆創(chuàng)新。樹立綠色發(fā)展理念，著力推進(jìn)品種培優(yōu)、品質(zhì)提升、品牌打造和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。

培強(qiáng)主體，聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)。培植石榴“鏈主”企業(yè)，健全強(qiáng)化各類經(jīng)營主體與農(nóng)民的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，構(gòu)建以“農(nóng)戶家庭經(jīng)營為基礎(chǔ)、大戶種植園為引領(lǐng)、合作社為紐帶、龍頭企業(yè)為支撐”的立體式復(fù)合型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)營體系。

（三）發(fā)展定位

全球石榴種質(zhì)創(chuàng)新應(yīng)用中心。依托石榴國家林木種質(zhì)資源庫，加強(qiáng)國內(nèi)外石榴種質(zhì)資源交流合作，圍繞鮮食、加工、觀賞等石榴育種方向，加快“引育測繁推”良種一體化，構(gòu)建石榴種質(zhì)收集保護(hù)和開發(fā)利用體系。

全國石榴加工貿(mào)易集散中心。培育石榴加工產(chǎn)業(yè)園、盆栽盆景園，建設(shè)大型現(xiàn)代化石榴產(chǎn)品全國貿(mào)易集散中心，完善冷鏈保鮮設(shè)施，加強(qiáng)倉儲物流服務(wù)。建設(shè)石榴產(chǎn)業(yè)直播供應(yīng)鏈基地，打通線上線下全渠道銷售網(wǎng)絡(luò)，形成“買全國、賣全國”貿(mào)易格局。

魯南石榴文化體驗(yàn)和休閑觀光中心。依托冠世榴園風(fēng)景區(qū)開發(fā)，突出核心區(qū)農(nóng)遺文化、整合棗莊生態(tài)文化資源，開發(fā)生態(tài)度假、康體養(yǎng)生、文化創(chuàng)意等“石榴＋”新業(yè)態(tài)、新模式，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)、生態(tài)、文化、教育、旅游等多要素融合。

（四）發(fā)展目標(biāo)

到2026年，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)進(jìn)一步優(yōu)化，經(jīng)營體系基本健全，全產(chǎn)業(yè)鏈更加完整，科技裝備水平邁上新臺階，集約化標(biāo)準(zhǔn)化水平明顯提升。全市石榴種植面積穩(wěn)定在12萬畝，鮮果產(chǎn)量達(dá)到7.5萬噸，深加工企業(yè)增加到20家，在園石榴盆景盆栽達(dá)到40萬盆，石榴產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值達(dá)到60億元。

到2030年，深加工企業(yè)達(dá)到25家，石榴盆景盆栽達(dá)到45萬盆，石榴產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員達(dá)到3萬人、人均可支配收入達(dá)到5萬元，產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值達(dá)到100億元，形成全要素集聚、全產(chǎn)業(yè)融合、全環(huán)節(jié)提升、全鏈條增值的發(fā)展格局。

到2035年，資源要素充分激活，產(chǎn)業(yè)發(fā)展高度融合，綠色生產(chǎn)全面實(shí)現(xiàn)，設(shè)施裝備國際一流，建成國際化石榴產(chǎn)業(yè)引領(lǐng)區(qū)。石榴全產(chǎn)業(yè)鏈綜合產(chǎn)值達(dá)到140億元以上。

主要發(fā)展目標(biāo)表

三、發(fā)展布局

立足棗莊石榴產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢基礎(chǔ)和資源環(huán)境條件，按照突出特色、差異發(fā)展、區(qū)域聯(lián)動思路，構(gòu)建形成“一核引領(lǐng)、兩軸輻射、三園精品、三區(qū)聯(lián)動”的發(fā)展格局。“一核引領(lǐng)”即以嶧城區(qū)榴園鎮(zhèn)為核心；“兩軸輻射”即以鳳凰綠道和榴園綠道為輻射發(fā)展軸線；“三園精品”即科學(xué)布局種植標(biāo)準(zhǔn)園、加工產(chǎn)業(yè)園、盆景盆栽園；“三區(qū)聯(lián)動”即以嶧城區(qū)為核心引領(lǐng)區(qū)，薛城區(qū)、市中區(qū)、高新區(qū)為重點(diǎn)發(fā)展區(qū)，滕州市、山亭區(qū)、臺兒莊區(qū)為輻射帶動區(qū)。

（一）一核引領(lǐng)。發(fā)揮嶧城區(qū)榴園鎮(zhèn)石榴產(chǎn)業(yè)集聚優(yōu)勢，加快傳統(tǒng)種植園標(biāo)準(zhǔn)化、數(shù)字化改造，新建一批高標(biāo)準(zhǔn)種植示范園，做大做強(qiáng)石榴盆景盆栽產(chǎn)業(yè)。依托王老吉大健康產(chǎn)業(yè)園、亞太石榴酒、美果來等石榴加工企業(yè)，加快石榴精深加工產(chǎn)品研發(fā)和新產(chǎn)品生產(chǎn)線建設(shè)，強(qiáng)化石榴精深加工及配套服務(wù)領(lǐng)域招商引資，打造以精深加工、智慧物流、市場交易、電商服務(wù)、種業(yè)研發(fā)等多功能于一體的石榴產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)。深入挖掘古石榴國家級森林公園、石榴栽培系統(tǒng)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)資源、鄉(xiāng)村旅游資源、嶧縣歷史文化等潛力，積極推進(jìn)“冠世榴園”5A級景區(qū)創(chuàng)建。

（二）兩軸輻射。以鳳凰綠道、榴園綠道為輻射發(fā)展軸線，沿線串聯(lián)嶧城區(qū)、薛城區(qū)、市中區(qū)、高新區(qū)的石榴種植園、盆景園等休閑農(nóng)業(yè)資源，萬福園、大理峪石榴融創(chuàng)園、石榴博覽園、青檀寺等文化資源，賈泉村、王府山村、張莊村等鄉(xiāng)村旅游資源，拓展休閑觀光、健康養(yǎng)生、農(nóng)遺科普、民宿體驗(yàn)等多元功能，打造全國獨(dú)具特色的石榴文化旅游精品線路。

（三）三園精品?？茖W(xué)布局精品園區(qū)，形成產(chǎn)業(yè)集聚發(fā)展態(tài)勢：一是培育精品標(biāo)準(zhǔn)園，以嶧城區(qū)、薛城區(qū)、市中區(qū)、高新區(qū)為重點(diǎn)，輻射帶動滕州市、山亭區(qū)、臺兒莊區(qū)，推動傳統(tǒng)種植園區(qū)標(biāo)準(zhǔn)化改造升級，加快新種植標(biāo)準(zhǔn)園、現(xiàn)代設(shè)施種植園建設(shè)。二是壯大加工產(chǎn)業(yè)園，以嶧城區(qū)、薛城區(qū)、市中區(qū)、高新區(qū)為重點(diǎn)，培育壯大現(xiàn)有加工企業(yè)，招引石榴精深加工企業(yè)、物流交易等配套服務(wù)企業(yè)等集聚發(fā)展，形成石榴精深加工產(chǎn)業(yè)集群。三是提升盆景盆栽園，以嶧城區(qū)、薛城區(qū)為重點(diǎn)，市中區(qū)、高新區(qū)為補(bǔ)充，加大對盆景盆栽企業(yè)、手藝人扶持力度，打造盆景盆栽產(chǎn)業(yè)帶，有效開發(fā)盆景盆栽多元價值，加快培育引進(jìn)一批新企業(yè)、新主體，提高盆景盆栽產(chǎn)業(yè)內(nèi)生動力和競爭力。

（四）三區(qū)聯(lián)動。核心引領(lǐng)區(qū)強(qiáng)化石榴智慧標(biāo)準(zhǔn)種植、精深加工、交易流通、農(nóng)遺科普、文旅開發(fā)等功能引領(lǐng)作用，重點(diǎn)發(fā)展區(qū)重點(diǎn)培育石榴標(biāo)準(zhǔn)種植、加工和文旅開發(fā)等產(chǎn)業(yè)，輻射帶動區(qū)因地制宜增加道路沿線和庭院種植面積，發(fā)展石榴旅游等業(yè)態(tài)。

棗莊石榴產(chǎn)業(yè)空間布局圖

四、重點(diǎn)任務(wù)

圍繞品種更新、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、綠色化品控、規(guī)模化經(jīng)營、社會化服務(wù)、梯次化加工、品牌化營銷等重點(diǎn)環(huán)節(jié)，加快要素賦能、科技賦能、數(shù)字賦能，推進(jìn)棗莊石榴產(chǎn)業(yè)綠色低碳高質(zhì)量發(fā)展。

（一）穩(wěn)步推進(jìn)石榴標(biāo)準(zhǔn)化精品基地建設(shè)。推進(jìn)石榴種植規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、精品化，爭創(chuàng)“棗莊石榴”全產(chǎn)業(yè)鏈全國農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)、示范基地。鞏固嶧城區(qū)、薛城區(qū)石榴種植重點(diǎn)發(fā)展區(qū)優(yōu)勢，以榴園鎮(zhèn)、沙溝鎮(zhèn)為重點(diǎn)，建設(shè)一批高標(biāo)準(zhǔn)種植示范園，推進(jìn)種植規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、設(shè)施化、數(shù)字化。探索石榴－中草藥、石榴－大豆（花生）、石榴－牧草等高效種植模式，推廣應(yīng)用輕簡高效機(jī)械化栽培，發(fā)展果園節(jié)水灌溉設(shè)施，推廣適應(yīng)不同石榴品種的植保裝備。鼓勵發(fā)展設(shè)施石榴種植園區(qū)，通過優(yōu)化設(shè)施結(jié)構(gòu)類型、優(yōu)選設(shè)施專用品種、配套設(shè)施栽培工藝與裝備，建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)設(shè)施石榴示范基地。推進(jìn)市中區(qū)、高新區(qū)、臺兒莊區(qū)、山亭區(qū)、滕州市石榴種植培育潛力，因地制宜適度發(fā)展石榴小規(guī)模分散種植、盆景盆栽、庭院經(jīng)濟(jì)，培育擁有石榴元素的農(nóng)遺科普、文旅、文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)，爭創(chuàng)全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)。到2026年，新栽植石榴100萬株，石榴種植面積穩(wěn)定在12萬畝。

（二）加快建設(shè)石榴盆景盆栽和苗木基地。擴(kuò)大石榴盆景盆栽規(guī)模，積極推進(jìn)西起榴園鎮(zhèn)賈泉村、東至國道G206的石榴盆景產(chǎn)業(yè)帶建設(shè)，扶持建設(shè)一批石榴盆景盆栽精品園，加快推動盆景向標(biāo)準(zhǔn)化、集約化、微型化轉(zhuǎn)型。創(chuàng)新制作工藝，開發(fā)更多新穎的石榴觀賞藝術(shù)產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)石榴盆景小型化和特色旅游產(chǎn)品化，爭創(chuàng)國家級非遺。深入挖掘石榴文化內(nèi)涵，打造“中國石榴盆景之都”特色品牌。舉辦或參加國際國內(nèi)產(chǎn)品展銷會，提升石榴盆景盆栽知名度，打造集電商、生態(tài)、休閑、娛樂于一體的石榴盆景特色集聚區(qū)。發(fā)揮種質(zhì)資源優(yōu)勢，壯大石榴苗木產(chǎn)業(yè)，發(fā)展優(yōu)質(zhì)石榴苗木繁育基地，拓展棗莊石榴綠化苗木市場。到2026年，建設(shè)石榴盆景盆栽精品園20處以上，盆景盆栽數(shù)量達(dá)到40萬盆；到2030年，盆景盆栽數(shù)量達(dá)到45萬盆。

（三）加快構(gòu)建石榴“產(chǎn)學(xué)研育繁推”體系。加強(qiáng)新優(yōu)品種培育、省力化栽培、果園機(jī)械研發(fā)等卡脖子技術(shù)攻關(guān)，加快形成一批突破性成果并轉(zhuǎn)化應(yīng)用。支持建設(shè)國家林業(yè)和草原局石榴工程技術(shù)研究中心、石榴產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院等載體，鼓勵建設(shè)省級技術(shù)創(chuàng)新平臺，支持申報院士工作站，探索搭建石榴種苗培育、產(chǎn)品研發(fā)和成果轉(zhuǎn)化綜合平臺。實(shí)施石榴國家林木種質(zhì)資源庫綜合創(chuàng)新能力提升工程，加強(qiáng)國家石榴種質(zhì)資源圃建設(shè)，加強(qiáng)種質(zhì)資源收集保存與創(chuàng)新利用，選育一批早熟、抗寒、抗病蟲害、軟籽、耐儲、出汁率高、裂果率低的優(yōu)質(zhì)石榴新品種，形成一批種質(zhì)創(chuàng)新突破性成果。高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)石榴種苗繁育中心，大力培育省力省工宜機(jī)化優(yōu)良苗木，建設(shè)石榴區(qū)域性良種苗木繁育基地，提高育苗科技含量。實(shí)施數(shù)字農(nóng)業(yè)突破行動，加大石榴產(chǎn)業(yè)數(shù)字化現(xiàn)代設(shè)施建設(shè)力度，推廣物聯(lián)網(wǎng)、人工智能等技術(shù)和農(nóng)機(jī)裝備應(yīng)用，實(shí)現(xiàn)智慧化管理、智能化生產(chǎn)。利用“全國石榴數(shù)據(jù)資源”平臺，構(gòu)建石榴產(chǎn)業(yè)監(jiān)測預(yù)警模型，通過數(shù)據(jù)采集、處理、應(yīng)用，實(shí)現(xiàn)數(shù)字賦能。到2026年，力爭石榴種質(zhì)資源保存總數(shù)達(dá)到530份以上，石榴新品種授權(quán)2個以上，建設(shè)石榴數(shù)字果園2處；到2030年，育成代表性石榴新品種3-5個，建設(shè)石榴數(shù)字果園8處；到2035年，育成代表性石榴新品種5-10個，獲得省級以上科技成果3-5項(xiàng)。

（四）加快完善石榴產(chǎn)品梯次加工體系。細(xì)分石榴產(chǎn)品初加工、精深加工和副產(chǎn)物利用加工領(lǐng)域，強(qiáng)化企業(yè)技術(shù)研發(fā)平臺建設(shè)，加快石榴衍生產(chǎn)品研發(fā)創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)化。引導(dǎo)規(guī)模經(jīng)營主體圍繞石榴果品分級、貯藏、包裝、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)，建設(shè)產(chǎn)地采后處理中心。支持加工型石榴基地開展果品分選、清洗、包裝等初級加工。提升石榴汁、石榴酒、石榴茶等產(chǎn)品產(chǎn)能，加快石榴保健品、藥品、化妝品等高附加值產(chǎn)品研發(fā)制造。加強(qiáng)果皮、籽、葉等石榴副產(chǎn)物產(chǎn)品研發(fā)，開展副產(chǎn)物二度深層提取開發(fā)。發(fā)揮棗莊學(xué)院應(yīng)用型大學(xué)優(yōu)勢，利用好省石榴精深加工工程技術(shù)研究中心和省石榴資源綜合開發(fā)工程實(shí)驗(yàn)室兩個省級研發(fā)平臺，引導(dǎo)企業(yè)聯(lián)合棗莊學(xué)院“現(xiàn)代健康產(chǎn)業(yè)學(xué)院”開發(fā)功能型食品。發(fā)揮嶧城區(qū)亞太石榴酒、美果來、王老吉大健康產(chǎn)業(yè)園、嶧州生物科技等石榴加工企業(yè)集聚優(yōu)勢，引導(dǎo)精深加工、智慧物流、交易和電商、科研育種等企業(yè)在嶧城區(qū)集聚，打造棗莊石榴加工及配套產(chǎn)業(yè)核心區(qū)。支持薛城區(qū)、市中區(qū)、高新區(qū)依托晟達(dá)菲爾、澳進(jìn)飲料、養(yǎng)力多等加工企業(yè)，建設(shè)石榴加工產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)。突出嶧城區(qū)石榴加工及配套產(chǎn)業(yè)核心區(qū)地位，輻射帶動薛城區(qū)、市中區(qū)、高新區(qū)加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展，打造石榴產(chǎn)業(yè)集群。到2026年，石榴加工企業(yè)達(dá)到20家以上，加工業(yè)產(chǎn)值達(dá)到23億元；到2030年，石榴加工企業(yè)達(dá)到25家以上，加工業(yè)產(chǎn)值達(dá)到44.5億元。

（五）加快提升石榴冷鏈物流與貿(mào)易體系。完善石榴產(chǎn)品冷鏈物流體系，加強(qiáng)冷藏設(shè)施配套建設(shè)，加快老舊設(shè)施改造升級，提高現(xiàn)有冷藏保鮮設(shè)施利用率。高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)中國棗莊石榴綜合交易中心和大型現(xiàn)代化全國石榴貿(mào)易集散中心，完善冷鏈保鮮設(shè)施，加強(qiáng)倉儲物流服務(wù)，打造云倉儲、云物流、云服務(wù)智慧物流新模式，配備智能倉儲區(qū)、物流運(yùn)營區(qū)、物流智能調(diào)配中心、跨境商品直銷中心等，為全國各地石榴商戶提供線上智慧貿(mào)易和線下展示貿(mào)易市場。實(shí)施“互聯(lián)網(wǎng)＋石榴”計(jì)劃，建設(shè)石榴產(chǎn)業(yè)電商直播基地，鼓勵企業(yè)線上與知名電商平臺合作開設(shè)“棗莊石榴旗艦店”。利用“齊魯農(nóng)超”農(nóng)副產(chǎn)品展示交易平臺以及網(wǎng)紅帶貨等新營銷模式，打通線上線下全渠道銷售網(wǎng)絡(luò)。

（六）加快推進(jìn)石榴產(chǎn)業(yè)跨界融合發(fā)展。堅(jiān)持以文塑旅、以旅彰文，促進(jìn)石榴產(chǎn)業(yè)與文旅產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，培育農(nóng)文旅綜合體，推動中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)核心區(qū)多業(yè)態(tài)發(fā)展。實(shí)施冠世榴園路網(wǎng)提升工程，支持冠世榴園按照5A景區(qū)標(biāo)準(zhǔn)改造提升，打造高品質(zhì)特色景區(qū)。積極推動鳳凰綠道、榴園綠道沿線鄉(xiāng)鎮(zhèn)，古石榴國家森林公園（仙壇山片區(qū)）融入冠世榴園景區(qū)建設(shè)。串聯(lián)森林康養(yǎng)基地、歷史文化景點(diǎn)、美麗鄉(xiāng)村、古石榴園區(qū)、石榴盆景園區(qū)等資源，打造石榴文化旅游精品線路，打造全國石榴文旅休閑觀光中心、全國知名石榴文化旅游目的地。發(fā)展“石榴+旅游”“石榴+康養(yǎng)”“石榴+研學(xué)”“石榴+體育”等新業(yè)態(tài)，打造生態(tài)度假、康體養(yǎng)生、文化創(chuàng)意等旅游新產(chǎn)品。開發(fā)石榴主題系列文創(chuàng)產(chǎn)品，孵化一批文創(chuàng)IP，建設(shè)石榴文創(chuàng)小鎮(zhèn)、石榴文化特色街區(qū)等文創(chuàng)平臺，打造全國知名石榴文創(chuàng)產(chǎn)品中心。加快中國石榴書畫寫生創(chuàng)作基地建設(shè)，舉辦石榴文化論壇、書畫攝影展、文創(chuàng)產(chǎn)品展等豐富多彩的活動，舉辦冠世榴園國際馬拉松賽、石榴產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會等世界性、全國性展會活動。

（七）加快構(gòu)建石榴品牌營銷體系。構(gòu)建“農(nóng)遺品牌+區(qū)域公用品牌+企業(yè)品牌+產(chǎn)品品牌”品牌體系，政府和行業(yè)協(xié)會牽頭用好中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)金字招牌，申創(chuàng)“棗莊石榴”國家級農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌，引導(dǎo)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、農(nóng)民合作社等新型經(jīng)營主體積極開展商標(biāo)注冊與品牌創(chuàng)建。加強(qiáng)“兩品一標(biāo)”認(rèn)證力度，鞏固“嶧城石榴”農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品和山東省知名農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌優(yōu)勢，申報“嶧城石榴”農(nóng)業(yè)品牌精品培育計(jì)劃、國家級地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)示范區(qū)。建立區(qū)域公用品牌授權(quán)管理使用制度，加強(qiáng)企業(yè)品牌和產(chǎn)品品牌監(jiān)管。開展石榴品牌評定，完善棗莊石榴品牌目錄，擴(kuò)大品牌產(chǎn)品方陣。加強(qiáng)品牌文化建設(shè)，講好品牌故事，設(shè)計(jì)好品牌形象，加強(qiáng)品牌宣傳推廣。加大品牌培育支持力度，對入選全國百強(qiáng)的區(qū)域公用品牌、知名企業(yè)品牌等持有主體給予傾斜支持，對成功申報省級及以上名牌產(chǎn)品經(jīng)營主體給予獎勵。

（八）加快培育壯大石榴產(chǎn)業(yè)經(jīng)營主體。培植石榴“鏈主”企業(yè)，開展“領(lǐng)航型”企業(yè)培育計(jì)劃，篩選石榴產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域領(lǐng)軍企業(yè)和高成長性企業(yè)，培育國家級、省級石榴產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。探索組建棗莊石榴產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體，構(gòu)建以“農(nóng)戶家庭經(jīng)營為基礎(chǔ)、大戶種植園為引領(lǐng)、合作社為紐帶、龍頭企業(yè)為支撐”的立體式復(fù)合型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)營體系，支持石榴種植戶開展農(nóng)遺文化保護(hù)傳承，推廣石榴種植“半托管”“全托管”模式，將石榴種植戶納入現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展鏈條，提高產(chǎn)業(yè)輻射帶動能力。推動組建石榴產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，深化科企融合，激發(fā)創(chuàng)新優(yōu)勢，爭取行業(yè)話語權(quán)。鼓勵有條件的村黨支部領(lǐng)辦合作社，有條件的鎮(zhèn)街成立石榴專業(yè)合作社聯(lián)合社，推進(jìn)國家、省、市級示范社聯(lián)創(chuàng)。培育新型服務(wù)主體，扶持果園統(tǒng)防統(tǒng)治服務(wù)專業(yè)組織、農(nóng)機(jī)社會化服務(wù)專業(yè)組織等社會化服務(wù)組織和專業(yè)團(tuán)隊(duì)發(fā)展。到2026年，省級以上龍頭企業(yè)達(dá)到3家，省級以上農(nóng)民合作社示范社達(dá)到5家；到2030年，省級以上龍頭企業(yè)達(dá)到5家，省級以上農(nóng)民合作社示范社達(dá)到8家。

（九）加快培育石榴產(chǎn)業(yè)高素質(zhì)人才隊(duì)伍。加強(qiáng)石榴產(chǎn)業(yè)專業(yè)人才隊(duì)伍建設(shè)，強(qiáng)化產(chǎn)業(yè)領(lǐng)軍人才、青年科技人才和農(nóng)村實(shí)用人才引育。優(yōu)化完善人才引育政策，通過全職引進(jìn)、柔性合作、揭榜掛帥、創(chuàng)辦企業(yè)等方式引進(jìn)一批石榴產(chǎn)業(yè)高層次人才。積極引進(jìn)石榴產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域管理、科研、營銷、文化傳承、文創(chuàng)、大數(shù)據(jù)等專業(yè)人才，建立石榴產(chǎn)業(yè)專業(yè)人才庫。支持專業(yè)人才承擔(dān)省級科技項(xiàng)目，符合條件的可推薦申報泰山人才工程。建立人才評聘激勵機(jī)制，培養(yǎng)壯大石榴產(chǎn)業(yè)農(nóng)技推廣人才、文化傳承人才、企業(yè)職業(yè)技能人才、新型農(nóng)村電商人才和高素質(zhì)農(nóng)民隊(duì)伍，支持參加鄉(xiāng)村之星選拔。每年評選一批石榴“土專家”“石榴創(chuàng)業(yè)能手”等，給予適當(dāng)獎勵。在石榴主產(chǎn)區(qū)建立專家駐點(diǎn)制度，派強(qiáng)用好駐村第一書記和工作隊(duì)。